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단계별 레시피
단계01
스프레드
115g 무가당 연유
40g 글루코스
190g 카라멜리아 36%
40g 아몬드 & 헤이즐넛 프랄리네 50%
무가당 연유와 글루코스를 함께 데우세요.
녹인 카라멜리아와 천천히 합하여 좋은 에멀전이 형성되도록 합니다.
아몬드와 헤이즐넛 프랄리네를 더합니다.
혼합물을 냄비에 부어 최대 2주간 냉장고에 보관하세요.
녹인 카라멜리아와 천천히 합하여 좋은 에멀전이 형성되도록 합니다.
아몬드와 헤이즐넛 프랄리네를 더합니다.
혼합물을 냄비에 부어 최대 2주간 냉장고에 보관하세요.