L'Ecole Valrhona, son offre et ses services

Comment peut-on s'inscrire à une formation professionnelle de l'Ecole Valrhona Puis-je contacter un pâtissier de l'Ecole pour un conseil ou une aide technique sur une recette ou un produit Valrhona ? Où puis-je retrouver des recettes détaillées de l'Ecole Valrhona ? Quelles sont les modalités de remboursement par mon organisme collecteur ?