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Comment puis-je accéder aux recettes professionnelles sur les Essentiels en ligne ?
Les Essentiels en ligne, notre catalogue de recettes et techniques pour les Pros
Sur le site des Essentiels en Ligne, vous retrouverez l'intégralité des recettes des Essentiels de la pâtisserie et chocolaterie, vous permettant d'équilibrer toutes vos créations sucrées.
Egalement, vous retrouverez les recettes détaillées présentes dans les dossiers "Vous Inspirer" du site Valrhona.com, que vous pourrez alors personnaliser en modifiant quantités et ingrédients.
Les Essentiels en ligne, un service complet
En vous connectant grâce à votre compte client Valrhona, vous bénéficierez de plus de fonctionnalités :
- Avoir accès à plus de 120 recettes de base avec ou sans chocolat
- Ajuster les recettes avec le chocolat et la quantité d’appareil désirés
- Enregistrer, imprimer ou partager les Essentiels de votre choix avec vos équipes
- Pour les clients Cercle V, centraliser votre cahier de recettes personnel et la possibilité de les équilibrer automatiquement
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