DDM
18 mois
Equilibré
À Pâtisser Chocolat noir bio à Pâtisser Oriado 60%
Chocolat noir de couverture biologique et équitable. Enveloppant, Équilibré, Vanillé avec une pointe de noix de coco.
Note majeure Equilibré
Note mineure Vanille
Note singulière Douceur
La douceur onctueuse et vanillée d'Oriado invite à une sieste sur le sable chaud, avec la caresse enveloppante du soleil sur la peau.
Caractéristiques
Application optimale
Crémeux et ganaches
Applications recommandées
Enrobage – Moulage – Tablettes – Mousse – Glaces et Sorbets
Composition
Fèves de cacao du Pérou et de la République Dominicaine*, sucre de canne*, beurre de cacao*, émulsifiant: lécithine de tournesol*, vanille*. Présence possible de lait, fruits à coque, soja. (*) produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.
Conditionnements disponibles
Sac de Fèves 1kg Oriado - 29868
Autre(s) caractéristique(s)
Beurre de cacao, fèves de cacao, sucre de canne, vanille issus du commerce équitable : cultivés par des producteurs certifiés et commercialisés selon les standards du label Fairtrade/Max Havelaar, 99,6% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org
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